liebe geschenke und schnelle rezeptideen
(diesmal tatkräftig unterstützt durch meine tochter laura)
zu beginn eines menüs, jedem gast seine eigene "menage"
zur verfügung stellen, als starter und begleiter durchs ganze menü.
hier ein kaltgepresstes öl aus taggiasca-oliven aus liguren,
utah sweet salt und pfeffer deluxe.
utah sweet salt: ein reines, unbehandeltes natursalz aus dem mittleren westen der USA. das »süße« salz verdient diesen namen wegen seines sehr milden salzgeschmacks und seiner feinen körnung. es ist reich an vulkanischen mineralien und ein echter allrounder in der küche. es eignet sich besonders für leichte speisen.
pfeffer deluxe: ein mit meersalz fermentierter schwarzer hochland-pfeffer, wunderbar saftiger pfeffer, eine stilvolle krönung für jedes einfache, edle gericht.
(diesmal tatkräftig unterstützt durch meine tochter laura)
zur verfügung stellen, als starter und begleiter durchs ganze menü.
hier ein kaltgepresstes öl aus taggiasca-oliven aus liguren,
utah sweet salt und pfeffer deluxe.
utah sweet salt: ein reines, unbehandeltes natursalz aus dem mittleren westen der USA. das »süße« salz verdient diesen namen wegen seines sehr milden salzgeschmacks und seiner feinen körnung. es ist reich an vulkanischen mineralien und ein echter allrounder in der küche. es eignet sich besonders für leichte speisen.
pfeffer deluxe: ein mit meersalz fermentierter schwarzer hochland-pfeffer, wunderbar saftiger pfeffer, eine stilvolle krönung für jedes einfache, edle gericht.
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| jedem gast das seine :) |
mit der trüffelöl-essenz eine schnelle vorspeise anrichten:
avocado halbieren, kern entfernen, mit limettensaft beträufeln, trüffelöl einfüllen, mit dem salz und dem pfeffer würzen...
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| echt lecker!! |
zwischendurch gibts salat mit erdbeeren und parmesan
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| je nach süß-saurer vorliebe weissen balsamicoessig oder verjus verwenden |
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| erdbeeren in feine scheiben schneiden |
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| auf salat mit essig-öl, parmesan, salz und pfeffer anrichten |
danach nochmal obst:
honigmelone mit ziegenfrischkäse und linzer stadthonig
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| den honig über käse und melone träufeln, salzen, pfeffern |
www.dachmarke.com
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| einfach, leicht und lecker!! |
zum schluß:
im ofen gegrillte pflaumen mit rotem gold und ein echt gutes vanilleeis :)
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| rotes gold: ein süß-scharfes apelsaftgelee zu käse, obst, gegrilltem |
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| mit echtem gold!! |
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| sehr einfach und doch raffiniert |
goldene geschenksideen...
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| liebe untersetzer für kerzen oder als schüsselchen |
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| noch ein schüsselchen |
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| ein kerzenständer in vogelkäfigform |
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| noch ein kerzenständer |
und das geht am besten mit einer flasche bepin de eto :)
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| auch sehr lecker :)!! |
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